Actualités scientifiques destinées au grand public

Pomme de terre et pression artérielle

Pomme de terre et pression artérielle

Selon une étude dans le British Medical Journal, des auteurs se penchent sur la pomme de terre afin de savoir si sa consommation sous diverses formes, bouillies, sautées, en frites ou en chips, voire en purée, était bonne pour la santé ou précisément si elle avait une influence sur la pression artérielle.

La population étudiée lors de trois études longitudinales prospectives était composée exclusivement de professionnels de santé, soit 62 175 et 88 475 infirmières de la Nurses' Health Study I et II, et 36 803 hommes de la Health Professionals Follow-Up Study. Tous ces participants étaient normotendus lors de…

Read more: Pomme de terre et pression artérielle

| Imprimer | E-mail

Une plus grande consommation de fruits dès l’adolescence diminue le risque de cancer du sein

Une plus grande consommation de fruits dès l’adolescence diminue le risque de cancer du sein

Les fruits et légumes sont une source importante de fibres, de vitamines et autres substances biologiquement actives qui peuvent affecter de manière favorable la pathogénie du cancer du sein via différents mécanismes.

Pour étudier cet aspect, l'équipe d'Harvard a utilisé les données de la Nurses'Health Study II pour analyser quel pouvait être l'effet d'une consommation de fruits et de légumes à l'âge jeune sur le risque ultérieur de développer un cancer du sein. C'est une étude de cohorte prospective dans laquelle les données de 90 476 femmes âgées de 27 à 44 ans de la Nurses'Health Study qui avaient complété…

Read more: Une plus grande consommation de fruits dès l’adolescence diminue le risque de cancer du sein

| Imprimer | E-mail

Le régime méditerranéen permettrait de réduire le risque d'accidents cardiovasculaires

Le régime méditerranéen permettrait de réduire le risque d'accidents cardiovasculaires

Le régime méditerranéen riche en légumes, huile d'olive, céréales et poissons est connu pour ses propriétés protectrices contre les maladies nutritionnelles, le diabète et les accidents cardiovasculaires

Une étude récente, a montré que le fait d'intégrer un plus grand nombre d'aliments issus de ce régime permettait de réduire le risque de crises cardiaques et d'attaques chez les personnes ayant des antécédents cardiaques.

Les résultats ont cependant montré qu'une consommation modérée d'aliments émanant du régime considéré comme plus occidental (ou américain), avec des glucides raffinés, des produits frits, du sucre et des desserts caloriques, pouvait être moins néfaste pour la santé…

Read more: Le régime méditerranéen permettrait de réduire le risque d'accidents cardiovasculaires

| Imprimer | E-mail

Les sodas sucrés associés aux calcifications des artères du cœur

Les sodas sucrés associés aux calcifications des artères du cœur

Les sodas sucrés favorisent l'obésité, le syndrome métabolique et le diabète de type 2 et par voie de conséquence les maladies des artères du coeur.

Mais une consommation régulière, c'est-à-dire quasi quotidienne, de sodas sucrés est-elle associée à l'existence de calcifications coronariennes, marqueur du risque cardiovasculaire chez des sujets de la quarantaine, parfaitement asymptomatiques ?

Une étude coréenne s'est basée sur les données de santé de 22.210 adultes, hommes et femmes de 40 ans en moyenne, ayant passé un bilan de santé entre 2011 et 2013. Elle montre que la consommation de sodas sucrés est fortement associée aux calcifications coronariennes.…

Read more: Les sodas sucrés associés aux calcifications des artères du cœur

| Imprimer | E-mail

Consommation de fruits frais et risque cardiovasculaire

La consommation importante de fruits frais entraîne une réduction des événements cardiovasculaires majeurs.

Il est établi que dans les populations occidentales, une consommation élevée de fruits est associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires.

Qu'en est-il chez les autres populations ?

Une étude récente, entre 2004 et 2008, a été menée en chine chez 512 891 adultes âgés de 30 à 79 ans.

Les résultats montrent qu'une consommation élevée de fruits est associée à une baisse de la pression artérielle et de la glycémie avec une diminution significative du risque d'événement cardiovasculaire majeur.

Read more: Consommation de fruits frais et risque cardiovasculaire

| Imprimer | E-mail

Sky Poker review bettingy.com/sky-poker read at bettingy.com